Com massa feita em casa, Vinagre Minhoto dá toque especial para deixar a pizza mais leve e saborosa
e tem uma comida que todo mundo gosta é Pizza. Por isso, ela ganhou um dia especial. Neste dia 10 de julho, vale comemorar o Dia da Pizza, com uma receita deliciosa de preparo na frigideira. Com ajuda do Chatbot da Mimi (81) 9 9179-8046, que foi criado para dar dicas práticas e rápidas para os consumidores, vale conferir e testar em casa para celebrar a data:
*Receita: Pizza de Frigideira*
*Ingredientes para a massa com rendimento de quatro 4 pizzas:*
– 1 ovo 🥚
– 50g de manteiga derretida
– 1 ½ xícara de farinha de trigo
– 1 colher de sobremesa de fermento biológico 🥄
– Uma pitada de sal 🥄
– Uma colher rasa de Vinagre Minhoto, o segredinho que vai deixar a massa bem crocante e saborosa. 🥄
*Recheio:*
– 300g de muçarela ralada 🧀
– 300ml de molho de tomate 🍅
– Orégano
– Tomate seco
– Azeitonas
– Muçarela de búfala
*Modo de preparo:*
1. Em uma vasilha, misture todos os ingredientes secos. Adicione o Vinagre Minhoto, o ovo e misture tudo até formar uma massa bem homogênea.
2. Divida a massa em quatro partes iguais e abra com um rolo em uma bancada polvilhada com farinha de trigo.
Publicada em 10/07/24 às 16:25h
por Redação CBTV